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生き方
日本の女性たちに内面から輝き、美しくなる方法を提唱しつづける栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさん。このたび、幻冬舎大学で「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」の3回レッスン（9/11、10/9、11/13）を開催いたします。その前に試し読みをあらためてご紹介。年齢を重ねると「食べること」「ダイエット」「美しさ」に対してまた違う思いが出てくるのではないでしょうか？ 講座ではエリカさんにそんなお話もしていただきたいと思っています。たくさんの方のご参加をお待ちしています。
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美しさは、体の中から始まります。そして、その内なる美を引き出すのは、正しい食事と健やかな生活です。30日間で眠った美を呼び覚ます、プログラムを伝授する文庫『30日で生まれ変わる美女ダイエット』が4月12日に発売されました。内側から輝く体を手に入れる方法を本書から抜粋してお届けします。今回は、「ローカロリー」と謳う商品によく使われている人工甘味料について。
「ローカロリー」「ノンシュガー」こそ太りやすいという罠
糖分は太る、と聞いて、「人工の甘味料なら太らないんじゃない？」と思ったあなた。残念ながらその反対で、砂糖よりもっと太りやすくなるのが人工甘味料です。
スリムになりたいあなたが、パッケージの表に「ローカロリー」「ノンシュガー」「ゼロカロリー」と書かれてあるのを見て、魅力的に感じるのはよくわかります。砂糖なしなのに甘くしたり、甘いのに「ローカロリー」や「ゼロカロリー」にしたりするのに使われるのが、人工甘味料です。
低カロリードリンクやヨーグルトなどに含まれる、アスパルテームなどの人工甘味料は、食欲を刺激する作用があることが報告されています。つまり、こうしたものを飲んだり食べたりすればするほど、どんどんお腹がすいて食べ続けてしまうおそれがあるということ。さらに、人工甘味料は人体に有害だという指摘もあります。
人工甘味料を摂ると、脳をだますことになります。甘いものを食べたことを舌にある味み蕾らいが感じとると、「それならグルコースが摂取できるはず」と、体が受け入れ準備を始めます。ですが、人工甘味料ではグルコースを摂ることができません。すると、期待を裏切られた脳はなんとかグルコースを体内に入れようとして、炭水化物や甘いものを欲しがる信号を出すようになるのです。これでは、スリムな体型を目指す行く手は茨いばらの道です。
また、人工甘味料はセロトニンという脳内物質を分泌させないようにします。食後のハッピーな気持ちや満腹感をもたらすのはセロトニンの働きのひとつですが、人工甘味料のせいでセロトニンの分泌が止まれば、満腹感が訪れず、ずっとお腹がすき続けることになります。
つまり、「ゼロカロリー」は、あきらかに「やせるカロリー」ではなく、「太るカロリー」です。宣伝文句に踊らされないで、口に入れるものを厳しい目で見きわめてくださいね。
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エリカ・アンギャル「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」3回講座
毎回テーマを絞り、年を重ねることをポジティブに受け入れる方法とエリカさんの哲学を学んでいただく講座です。これまでのエリカさんの著書を総決算するような内容になることでしょう。1回の単発チケット、3回のセット券、ご都合にあわせお選びください。
第1回（9/11 14時～15時半）：ダイエットと食べ物～見た目の理想はいつまで追い続けるべき？
第2回（10/9 14時～15時半）：心を満たすライフスタイル～日々の生活を整えることと健康の関係とは？
第3回（11/13 14時～15時半）：自信とポジティブさの身につけ方～人生を楽しむためのマインドセットとは？
詳細・お申し込みは、幻冬舎大学のページをご覧ください。
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関連書籍
エリカ・アンギャル『３０日で生まれ変わる美女ダイエット』
美しさは体の中から始まる――。内なる美を引き出すのは、正しい食事と健やかな生活。「朝一番にはレモンドリンクを」「エクストラバージンオリーブオイルを毎日摂って」「すべての食事にたんぱく質を忘れない」など美のカリスマおすすめの食事法はとてもシンプル。30日間で眠った美しさが目覚め始める。輝く体とハッピーな心を手に入れて。
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエット』
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエットバイブル』
エリカ・アンギャル『ラブダイエット スイーツなしで体と心を満たす美の教科書』
肌と肌の触れあいこそ最高のダイエット。愛情が補充されれば、食べすぎない。 人気栄養コンサルタントによる 体にも心にも体にも栄養を与える法。 心のさびしさ、虚しさをスイーツで埋めている女性が多いことに危機感をおぼえたエリカ・アンギャルさん。真面目で優しい日本女性は、自分のことよりも、夫や子供や恋人や仕事のことに一生懸命になりがち。でもそれが女性たちを疲れさせ、甘い食べ物に逃避することにつながっているのではないか、他者へばかり愛情を注いで、自分への愛情は足りてないのではないかと思うに至りました。 愛情と食べ物の関係を、体の機能から解き明かし、そこからハグやキス、セックス、フラートなど肌と肌の触れ合いによって心と体の感受性をあげ、他人も自分も健やかに愛す方法を提案します。エリカさんと一緒に真面目に率直に、自分の体のことを考えましょう！
