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生き方
日本の女性たちに内面から輝き、美しくなる方法を提唱しつづける栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさん。このたび、幻冬舎大学で「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」の3回レッスン（9/11、10/9、11/13）を開催いたします。その前に試し読みをあらためてご紹介。年齢を重ねると「食べること」「ダイエット」「美しさ」に対してまた違う思いが出てくるのではないでしょうか？ 講座ではエリカさんにそんなお話もしていただきたいと思っています。たくさんの方のご参加をお待ちしています。
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美しさは、体の中から始まります。そして、その内なる美を引き出すのは、正しい食事と健やかな生活です。30日間で眠った美を呼び覚ます、文庫『30日で生まれ変わる美女ダイエット』が4月12日に発売されました。内側から輝く体を手に入れる方法を本書から抜粋してお届けします。
良識なたんぱく質がシャープなフェイスラインをつくります
たんぱく質が足りず、さらに炭水化物が過剰になっていると、その食生活は顔に出てしまうことを知っていますか？ 証拠は、たるんだフェイスライン。こうした顔の輪郭に、英語では“High-carb, low-protein face（炭水化物過多、たんぱく質不足顔）”という名前までついています。日本の若い女性の食生活は、現在たんぱく質が足りずに炭水化物が過剰になることが多いようで、残念ながら、美しい日本の女性たちの中に、“High-carb, low-protein face”をしばしば見かけます。二重あごや、ぼやけた輪郭を抜け出し、シャープなフェイスラインを手に入れるために、良質なたんぱく質を毎食必ず摂ってください。
よいたんぱく質は、魚介類や豆、放し飼いの鶏、オーガニックの卵、プレーンヨーグルト、ナッツなどに含まれています。一方で、たんぱく源として名高い牛肉や豚肉などの肉類は、含まれる脂肪分が老化の呼び水となる炎症を起こしやすい種類で、さらに、残念ながら「太るカロリー」の仲間に挙げられています。なるべく控えめにし、食べる場合にも霜降りのお肉は避け、脂肪分の少ない赤身のものを。そして肉類のかわりに魚介類の摂取量を増やしましょう。特に魚は週に４回は食べる生活をおすすめします。
次の食事までの間により多くの脂肪を燃やす働きがあるのがたんぱく質。そう聞けば、ますます毎食摂りたくなりますよね。少量でも満腹感が続き、健康な血糖値を保ち、やせやすく老けにくい体をつくるのを助けてくれる働きもあり、見逃せません。
また、肌や髪、爪などの素材になるのがたんぱく質ですから、良質なたんぱく質を摂れば、肌は輝き、髪はきらめき、爪は美しく丈夫になることが容易に想像できるはずです。心臓などの重要な臓器の主な材料になっているのもたんぱく質で、健康への貢献も多大なものがあります。
キリッとシャープな輪郭のためにも、スリムな体型を手に入れるためにも、美と健康に関する多くのトラブルを遠ざけるためにも、すべての食事でたんぱく質を摂ることを忘れないでくださいね。
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エリカ・アンギャル「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」3回講座
毎回テーマを絞り、年を重ねることをポジティブに受け入れる方法とエリカさんの哲学を学んでいただく講座です。これまでのエリカさんの著書を総決算するような内容になることでしょう。1回の単発チケット、3回のセット券、ご都合にあわせお選びください。
第1回（9/11 14時～15時半）：ダイエットと食べ物～見た目の理想はいつまで追い続けるべき？
第2回（10/9 14時～15時半）：心を満たすライフスタイル～日々の生活を整えることと健康の関係とは？
第3回（11/13 14時～15時半）：自信とポジティブさの身につけ方～人生を楽しむためのマインドセットとは？
詳細・お申し込みは、幻冬舎大学のページをご覧ください。
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関連書籍
エリカ・アンギャル『３０日で生まれ変わる美女ダイエット』
美しさは体の中から始まる――。内なる美を引き出すのは、正しい食事と健やかな生活。「朝一番にはレモンドリンクを」「エクストラバージンオリーブオイルを毎日摂って」「すべての食事にたんぱく質を忘れない」など美のカリスマおすすめの食事法はとてもシンプル。30日間で眠った美しさが目覚め始める。輝く体とハッピーな心を手に入れて。
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエット』
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエットバイブル』
エリカ・アンギャル『ラブダイエット スイーツなしで体と心を満たす美の教科書』
肌と肌の触れあいこそ最高のダイエット。愛情が補充されれば、食べすぎない。 人気栄養コンサルタントによる 体にも心にも体にも栄養を与える法。 心のさびしさ、虚しさをスイーツで埋めている女性が多いことに危機感をおぼえたエリカ・アンギャルさん。真面目で優しい日本女性は、自分のことよりも、夫や子供や恋人や仕事のことに一生懸命になりがち。でもそれが女性たちを疲れさせ、甘い食べ物に逃避することにつながっているのではないか、他者へばかり愛情を注いで、自分への愛情は足りてないのではないかと思うに至りました。 愛情と食べ物の関係を、体の機能から解き明かし、そこからハグやキス、セックス、フラートなど肌と肌の触れ合いによって心と体の感受性をあげ、他人も自分も健やかに愛す方法を提案します。エリカさんと一緒に真面目に率直に、自分の体のことを考えましょう！
