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サービスマンという病い

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どうすれば人の心を読み、つかむことができるのか……。多くのビジネスパーソンが頭を悩ませている問いでしょう。そのヒントを教えてくれるのが、「日本一の人脈を持つサービスマン」として知られる萩原清澄さんの著書、『サービスマンという病い』。超一流レストランの統括支配人として、経営者から芸能人まで、名だたるVIPをもてなしてきた萩原さんにしか書けない本書から、とっておきの秘策をご紹介します。

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