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お知らせ
ふと気がつくと、秋の気配が静かに訪れ、僕の心はしんとしている。
アメリカでは、夏は独立記念日（7/4）に始まり、レイバーデイ（労働祝祭日・9月の第1月曜日）に終わると言われている。
2001年の秋、アメリカに於ける同時多発テロが9/11（月）の朝に起きたのは、その日がレイバーデイ翌週の月曜（9月の第2月曜日）で、会社・学校などのさまざまな業務が前週から通常運転に戻り、ひと区切りのついた週明けだったからだと聞いたことがある。
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矢吹透『美しい暮らし』
味覚の記憶は、いつも大切な人たちと結びつく——。 冬の午後に訪ねてきた後輩のために作る冬のほうれんそうの一品。苦味に春を感じる、ふきのとうのピッツア。少年の心細い気持ちを救った香港のキュウリのサンドイッチ。海の家のようなレストランで出会った白いサングリア。仕事と恋の思い出が詰まったベーカリーの閉店……。 人生の喜びも哀しみもたっぷり味わせてくれる、繊細で胸にしみいる文章とレシピ。
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美しい暮らし
日々を丁寧に慈しみながら暮らすこと。食事がおいしくいただけること、友人と楽しく語らうこと、その貴重さ、ありがたさを見つめ直すために。
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