ポスト
生き方
30年ほど前、僕は「ムツゴロウとゆかいな仲間たち」というテレビ番組の制作に携わっていた。（当時の思い出などについては昨年、僕がこれまでの人生を振り返ってこの幻冬舎plusで連載した「イカレポンチの回顧録」というシリーズをどうぞご参照ください。）
ムツゴロウさんの動物王国のあれこれを撮影するため、僕は一番多い時で一年間の三分の一ほどを北海道で過ごした。
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矢吹透『美しい暮らし』
味覚の記憶は、いつも大切な人たちと結びつく——。 冬の午後に訪ねてきた後輩のために作る冬のほうれんそうの一品。苦味に春を感じる、ふきのとうのピッツア。少年の心細い気持ちを救った香港のキュウリのサンドイッチ。海の家のようなレストランで出会った白いサングリア。仕事と恋の思い出が詰まったベーカリーの閉店……。 人生の喜びも哀しみもたっぷり味わせてくれる、繊細で胸にしみいる文章とレシピ。
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美しい暮らし
日々を丁寧に慈しみながら暮らすこと。食事がおいしくいただけること、友人と楽しく語らうこと、その貴重さ、ありがたさを見つめ直すために。
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