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生き方
店舗物件を借り、保健所に相談して、カフェの営業許可が通る厨房の設備などの条件がわかりました。ということで、私たちは、土間部分をギャラリー&カフェに、キッチンを厨房へと生まれ変わらせるべく、改装のプランをたて始めます。
今回、改装するにあたり、基本的には自分たちでできることはやろうと決めていました。でも、素人では無理な工事と、けっこう大がかりになりそうな工事は業者さんにお願いすることにしました。
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お店、はじめます。～ギャラリー＆カフェ開店を目指して～
引越しを機にお店を開くことにしました。夢といえば夢だったけれど…というふんわりとした動機で、お店どころか接客業にもついたことのない素人が、画家／イラストレーターである夫のｔサン（たかしまてつを）と大磯にギャラリー＆カフェを開くまでのあれこれ。2016年9月8日にオープンしました！（At GALLERY N' CAFE）
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