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暮らし術
人間は、それぞれが与えられた人生の時間を生き、やがて、それが尽きると、死んで行きます。
その人生の時間は、この世に生まれた人間の各々が、天から誰もが無条件に与えられる、財産なのではないでしょうか。
そして、この人生の時間という財産は、永遠に続くものではなく、限られているものなので、貴重です。
日々、ふと誰かのことを思うことがあります。
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矢吹透『美しい暮らし』
味覚の記憶は、いつも大切な人たちと結びつく——。 冬の午後に訪ねてきた後輩のために作る冬のほうれんそうの一品。苦味に春を感じる、ふきのとうのピッツア。少年の心細い気持ちを救った香港のキュウリのサンドイッチ。海の家のようなレストランで出会った白いサングリア。仕事と恋の思い出が詰まったベーカリーの閉店……。 人生の喜びも哀しみもたっぷり味わせてくれる、繊細で胸にしみいる文章とレシピ。
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美しい暮らし
日々を丁寧に慈しみながら暮らすこと。食事がおいしくいただけること、友人と楽しく語らうこと、その貴重さ、ありがたさを見つめ直すために。
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