飲んで帰って小腹が減ったら。香ばし親子茶漬け祭

11月27日発売予定の『瀕死飯！』（著者：祭）。

たくさんのお疲れ～な人々をこのレシピ本で支えたい！

そんなわけで…毎晩すこしだけ掲載レシピを紹介していきます。編集Yの瀕死な日々と共にお送りいたします…よろしくお願いいたします！

お湯を注ぐだけでできる、最強の親子茶漬け

今日は書店イベント。平日ということもあり、19時スタート21時終了予定。

その後会社に戻り、たまったメールや差し迫る〆切案件にとりかかる。今日は金曜日なので、飲みに出ている人も多いだろう。ビールが飲みたい。切ない。

帰路にあるスーパーももうこの時間は開いていない。近所のセブンイレ●ンに寄って、ビールと焼き鳥とかきたまスープを購入。冷ご飯は家に常備。今日はお湯を注ぐだけでできる、「香ばし親子茶漬け」で一日を締めくくる。温かい出汁のいい香りがする…。そして焼き鳥がジューシー。これだけでだいぶ回復。たらふく飲んで帰ってきたときにもこのレシピは最高だろうな。明日は土曜日なので、ゆっくり寝ます。

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