人類はウイルスと闘ってここまで生き延びてきた前田浩

病気予防に効果的な野菜スープ。そのレシピから、ウイルス・ガンはもちろん、現代社会が抱える問題まで徹底解説した『ウイルスにもガンにも野菜スープの力』（前田浩著）から、一部を抜粋してお届けします。抗がん剤の世界的研究者による、健康になるための一冊です。

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人間はこれまで、何度もウイルスによる感染症と闘ってきています。古代から知られている天然痘(人間が唯一撲滅したウイルス)をはじめ、狂犬病、エボラ出血熱、ポリオ、風疹、帯状疱疹もウイルスの仕業です。

いずれも歴史の中では多くの人々が命を落とし、世界中が右往左往し、公衆衛生学と医学、各国の政府が、その都度対応に翻弄されてきたのです。

分かっているだけでも世界中に約3万種類のウイルスがあり、そのうち、哺乳類と鳥類に感染するウイルスは約650種類あるといわれています。

ウイルスの多くは、ヒトに感染すると軽い風邪の症状を発症します。もしくは、 ほとんど症状がない場合も多く、私達は感染したことにすら気づかないことも多いのです。

しかし、中には大変感染力が強く、しかも重症化するものもあり、ウイルスに感染して一つの町そのものがなくなったという悲しい歴史さえあります。

有名な話では、紀元前のギリシャのペロポネソス戦争のときには、疫病が蔓延し、市民の6分の1が死亡してしまったそうで、結果アテネは亡ぶことになったともいわれています。

動物ウイルスには、1種だけに感染するという特異性がある場合と、あまり種を選ばず感染を引き起こす場合があります。

特異性の高いエイズウイルス、ポリオウイルスは主としてヒト ヒト、まれに霊長類間で感染します。ネコのエイズはヒトには感染せず、ポリオはほとんどヒト ヒトですがサルには感染します。

ヒトのインフルエンザは、ブタやウマ、さらに渡り鳥に感染します。このような感染を人獣共通感染症といいます。コロナウイルスも、おそらくこれに近い種類と思われます。

前田浩『ウイルスにもガンにも野菜スープの力』

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病気予防に効果的な野菜スープ。
そのレシピから、ウイルス・ガンはもちろん、現代社会が抱える問題まで徹底解説!
抗がん剤の世界的研究者による、健康になるための一冊。

〈参考文献〉
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