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生き方
日本の女性たちに内面から輝き、美しくなる方法を提唱しつづける栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさん。このたび、幻冬舎大学で「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」の3回レッスン（9/11、10/9、11/13）を開催いたします。その前に、ベストセラー『世界一の美女になるダイエット』より試し読みの再掲。かつてお読みになった方も、年齢を重ねると「食べること」「ダイエット」に対してまた違う思いが出てくるのではないでしょうか？ 講座ではエリカさんにそんなお話もしていただきたいと思っています。たくさんの方のご参加をお待ちしています。
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美しい人は、何を食べ、何を食べないのか？ 2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を育ててきた著者による、食事のルールを文庫化さればかりの『世界一の美女になるダイエット』からご紹介。美女たちが実践するのは、賢くしっかり食べること。美の土台を作るための秘訣をご覧ください。
原材料に注目することが大事だと、前項でも述べました。しかし、原材料表を見ても、その成分が何を表しているのかまったくわからないことも多いですね。買ってはいけない食材を紹介した本やサイトも多くあるので、調べてみるのもいいでしょう。しかし、新しい食材、添加されるケミカルな成分が次々に登場する日本では、覚えておくのも大変です。パンでもお菓子でも、日本では味や食感、見た目にも気を配られた商品が作られています。
判断に迷う状況をうまく乗り切るための、シンプルな原則があります。それは、あなたのおばあちゃんが知らないような成分が入っているものは、口にしないということ。カタカナで記された原料は、糖類や人工甘味料、トランス脂肪、化学合成調味料や保存料、香料、酸化防止剤など身体によくないものであることが多いのです。
私が食べるものの大切さを知るきっかけとなったのは、15歳で留学生として大分に滞在したときでした。ホストファミリーのおばあちゃんが作ってくれる昔ながらの和食を食べていたら、肌や身体の調子がとてもよくなったのです。ですから、おばあちゃんが知らないような成分は美しさに必要がないはず。美しくなるためには、原材料表の記載品目が少なく、昔ながらの伝統的な食材を選ぶよう心掛けましょう。
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エリカ・アンギャル「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」3回講座
毎回テーマを絞り、年を重ねることをポジティブに受け入れる方法とエリカさんの哲学を学んでいただく講座です。これまでのエリカさんの著書を総決算するような内容になることでしょう。1回の単発チケット、3回のセット券、ご都合にあわせお選びください。
第1回（9/11 14時～15時半）：ダイエットと食べ物～見た目の理想はいつまで追い続けるべき？
第2回（10/9 14時～15時半）：心を満たすライフスタイル～日々の生活を整えることと健康の関係とは？
第3回（11/13 14時～15時半）：自信とポジティブさの身につけ方～人生を楽しむためのマインドセットとは？
詳細・お申し込みは、幻冬舎大学のページをご覧ください。
関連書籍
エリカ・アンギャル『自信という最上のドレスの手に入れ方 それは小さな積み重ね』
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエットバイブル』
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエット』
エリカ・アンギャル『ラブダイエット スイーツなしで体と心を満たす美の教科書』
肌と肌の触れあいこそ最高のダイエット。愛情が補充されれば、食べすぎない。 人気栄養コンサルタントによる 体にも心にも体にも栄養を与える法。 心のさびしさ、虚しさをスイーツで埋めている女性が多いことに危機感をおぼえたエリカ・アンギャルさん。真面目で優しい日本女性は、自分のことよりも、夫や子供や恋人や仕事のことに一生懸命になりがち。でもそれが女性たちを疲れさせ、甘い食べ物に逃避することにつながっているのではないか、他者へばかり愛情を注いで、自分への愛情は足りてないのではないかと思うに至りました。 愛情と食べ物の関係を、体の機能から解き明かし、そこからハグやキス、セックス、フラートなど肌と肌の触れ合いによって心と体の感受性をあげ、他人も自分も健やかに愛す方法を提案します。エリカさんと一緒に真面目に率直に、自分の体のことを考えましょう！
