株式会社ブラウンシュガーファースト代表取締役。福岡県出身、東京都在住。2011年第一子を出産。娘が4ヶ月のときに母とお菓子ブランド〝BROWN SUGAR 1ST. 〟を立ち上げ、「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選したお菓子屋さんとして創業。福岡の障がい者福祉施設の方たちやママ友たちにお菓子を作ってもらい、東京・青山の国連大学前のファーマーズマーケットで娘をおんぶして販売をスタート。製造・販売する中で、原材料としての油脂選びの大切さに気づき、バターやマーガリン、ショートニングに代わる油としてココナッツオイルに出合い、2013年に思い切って株式会社として法人登記し、輸入・卸をスタート、現在に至る。
https://bs1stonline.com/