出発に向けて訓練！訓練！訓練！｜料理人タテヤの南極日記 #JARE61｜竪谷博

そしてお楽しみの親睦会！　カンパ～イ！
「宇宙よりも遠い場所」と言われる南極で1年以上にわたり共同生活を送るために、隊員同士の親睦を深めるのも、夏訓練の大事な目的です。

冬期総合訓練以来の再会を喜び合う隊員もチラホラ……。話も盛り上がります！

2次会に流れてから、本日2度目のカンパ～イ！

最終日は午前中にミーティングを行い解散です。

みなさんお疲れ様でした～！

やっと?!終わって、ほっとした様子！(笑)

天気が良く、駅からは秩父の名山・武甲山が見えました。

実は、この段階では、観測隊のメンバーはまだ正式決定していません。次回は、メンバーが正式に決まって発表になったあと、隊員室開きの様子をお伝えします。どうぞお楽しみに。

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料理人タテヤの南極日記 #JARE61

料理人タテヤ、再び南極へ。第61次南極観測隊・調理担当タテヤが、昭和基地での日々をレポートします。

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竪谷博

1972年、東京都生まれ。日本料理店での修業を経て、居酒屋・風神亭チェーンの料理人として腕をふるう。41歳で一念発起し、第55次南極観測隊の調理担当として、2013年12月、昭和基地に赴任。ただ1人の調理担当隊員として、第55次南極観測隊越冬隊24名の活動を支え、15年3月に帰国。同年7月には東京都杉並区に居酒屋「西荻窪じんから」をオープン、居酒屋激戦区の西荻窪で多くの人に愛される人気店になる。47歳で再び一念発起し、第61次南極観測隊越冬隊の調理担当として、19年12月、昭和基地に赴任。越冬隊30名の活動を支えている。