〔撮影:著者、使用機材:Fujifilm X100V,RicohGR3,Sony RX100V〕
私は新潟の片田舎で生まれ、町工場の倅として育った。要するに〈どこの馬の骨〉であり、平たく言うと貧乏だった。だから人一倍、食い物に執着する。そんな口が卑しい私が最も愛するのが鰻である。
閑話休題。ここ数年、週刊誌や新聞での連載を依頼されるケースが増えた。何度かの打ち合わせを経てオファーを請ける段になると、雑誌の編集長や新聞社の部長さんなど〈偉い人〉が担当編集さんとともに決起会と称して食事に招待してくださる。
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勝手に!裏ゲーテ 街場の旨いメシとBar
食い意地と物欲は右に出るものがいない作家・相場英雄が教える、とっておきの街場メシ&気取らないのに光るBar。高いカネを出さずとも世の中に旨いものはある!
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