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生き方
北九州市を含む福岡県は、焼鳥屋が多い。
いまはどうだか知らないが、久留米市は2013年、店舗数が人口比で日本一になっている。それだけ焼鳥を食べる地域とあって、味の水準も高い。
いつだったか銀座で、1本千円の手羽先を食べたことがある。うしろにコンシェルジュが立っているような店だから焼鳥屋とはいいがたいが、たしかに旨かった。
けれども北九州で千円だせば、手羽先を10本近く食べて、お釣りがくる。味にしても、値段ほどのちがいはない。
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食らすぞ、きさんッ！北九州グルメ伝説
食都・福岡県でいちばんディープな街、北九州。「安くて旨い」なら「北九州最強」説をとなえる作家、福澤徹三が地元の味を紹介する激旨コラム。
キタキューの食いもんが、いっちゃん旨いけん。
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