
生き方
あれは小学校低学年の頃だったか。
朝の食卓で辛子明太子ひと腹をぺろりとたいらげたら、父が顔をしかめて、
「こいつは大酒呑みになる」
といったが、まさしくそうなった。
大酒呑みの常として辛いものには目がない。どのくらい目がないかといえば、市販のカレーなら三十倍や四十倍の激辛にガラムマサラや唐辛子を足して食べる。
食都・福岡県でいちばんディープな街、北九州。「安くて旨い」なら「北九州最強」説をとなえる作家、福澤徹三が地元の味を紹介する激旨コラム。
キタキューの食いもんが、いっちゃん旨いけん。
なんちかんち言わんでええけ、いっぺん食うてみりっちゃ!
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