夏のはじめと言えば、このサクラエビを忘れてはいけませんね~。魚好きの私は、南極にいても7月初旬に駿河湾特産のサクラエビを食べられれば、少しは気持ちが落ち着くのでありました(笑)。ボイルですが、これで十分です。
7月3日。実験やってみました。-25℃のこの日、アツアツのカップ麺は凍るのか?
約10分後。はい、凍りました!(カチンカチンに凍ったこれは、室温に置いておくとまた食べられます(笑))。
7月3日。ゴーヤチャンプルー! 「定期的にこれを食べないと死んでしまう」と言う隊員に応えて作ってます……。
夏と言えば鮎ですね~!(こっちは真冬ですが(笑))。
Y隊員による鮎の図……。
7月4日。また一つ絶滅してしまいました!
朝専用ジュースで人気の高いバナナジュースがついに終了~!
この日のお昼は……。
黒ゴマラーメン! ラーメンも、「定期的に食べないと身体の調子が悪くなる」との隊員がおりまして(笑)、いろいろ味を変えて作ってます。
この時期になってもまだ食べられる、驚きの国産リンゴ!! 唯一のフレッシュフルーツです。
南極調理隊タテヤの越冬日記
南極ではどんな暮らしをしているの? 何を食べてるの? 第55次南極観測隊・調理担当隊員タテヤが、昭和基地での日々をレポートします。
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