タテヤさんほか第55次南極地域観測隊の皆さんは、さる3月にすべての任務を終えて終えて無事に帰国。
そして、東京は杉並区・西荻窪界隈の友人たちが開いた「タテヤさん・お帰りなさい会」に出席した幻冬舎plus編集部の本連載担当コギタに、1本のUSBメモリが託されました。
そこには、最終回となった第56次隊合流から、南極観測船「しらせ」に乗って帰国するまでの、忙しくも楽しく感動的な日々がぎっしり。
特別編として、2回に分けてお届けします。
皆様こんにちは! 第55次南極地域観測隊・調理担当のタテヤです。1月以来、久しぶりの登場です。1月の昭和基地は、次の隊の物資搬入や引き継ぎ、われわれ55次隊の荷物のまとめなど、1年で最も忙しい1カ月を迎えます。
2015年の新年を迎えた昭和基地は晴天に恵まれました。
越冬隊長から新年の挨拶です。
元旦のおせち料理!
昭和基地の仕事始めは1月2日からです。お昼ご飯はあっさりスープの豚バラ塩ラーメン!
1月2日の夜ごはんです。この時期の一番の御馳走はキャベツの千切り食べ放題! 豚の生姜焼きは脇役になってしまいます(笑)
1月3日。金沢名物とり味噌鍋!
とり味噌鍋は、金沢周辺でよく食べられるそうです。
アツアツの鍋をみんなで食べると美味しいですね(^^)
1月6日。55次隊としては最後の消防訓練です。56次隊が見学に来て、終了時にはしっかりと引継ぎができました。
1月6日の昼はハンバーガー!
挟む材料はいろいろあります。自由にオリジナルハンバーガーをつくろう!
好きなものを好きなだけ挟んで食べる幸せ(^^) ほかに照り焼きチキンや白身魚のフライ、ポテトフライも!
1月7日。味噌ちからうどん!
南極調理隊タテヤの越冬日記
南極ではどんな暮らしをしているの? 何を食べてるの? 第55次南極観測隊・調理担当隊員タテヤが、昭和基地での日々をレポートします。
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