昭和基地で迎えた３・１１竪谷博

 3月9日。昨夜たらふく餃子を食べた隊員達から、「昼は冷たい蕎麦でも食べたいな～ぁ」とリクエスト。そこで香ばしい香りの「冷やしぶっかけたぬきとろろ蕎麦」を作りました。私はもりそばでよかったので、ひとり「冷やしぶっかけ蕎麦」を食べましたが……u～m

 3月9日夕飯。「さごしの酢〆」を炙（あぶ）って「超おいしい！ 北海道標津のいくら」と一緒に手ごね寿司にしました。あっ「帆立貝柱のレモン〆」も入れてます。

 こう見えても1升8合の大盛りです！

 
 休みの日なので、お酒のつまみ的なもの色々用意。中でもこの日1番人気だったのが「あん肝」。「ほとんどおんなじだよ」と言ってあっても、少しでも大きいのを選んでいる隊員がやっぱりいましたｗｗｗ

 そして春の汁物と言えば「蛤のお吸い物」ですよね。通称「はま吸い」。3月は雛祭りの月でもあるので、ここでも「はま吸い」が登場。「ウ～ンだしが良く出て美味しい～！」南極にはフレッシュな三ツ葉がないのが残念ですが、これで十分です。

 今夜も皆さん、沢山食べてくれました(^^)。