本日をもって太陽ともお別れです竪谷博

 こんにちは。第55次日本南極地域観測隊調理隊員のタテヤです。日本はもう夏ですね。こちら昭和基地は、これからの7月8月が冬本番です。

 では前回の続き、少し遡って5月後半の記録からいきましょう。

 5月17日。南極にいてもこの時期になると食べたくなる筍！ 筍ごはんを作りました。

 三陸の美味しいわかめと一緒に若竹煮も作りましたよ～。残念ながら採れたての筍ではありませんが、雰囲気だけでも旬を味わうことが、南極ではとても大事なのです。

 5月19日。ブリザードのこの日は、恒例の玉ねぎの皮剥き大会！ みんなでやればあっという間に終わるのだ(^^)

 5月20日。鰈の煮つけ。

 5月24日。観測用ゴム気球打ち上げ。

 宙空隊員が、上空30kmの高層大気を調べるために、ゴム気球に軽量の測器をぶら下げて打ち上げるところ。

 5月24日。タロとジロで有名な1次隊が上陸したポイントに行ってきました！

 上陸地点から見える南極の雄大な景色です。ラングホブデの岩山、長頭山が見えます（ラングホブデというのは、昭和基地の南方約30km、地面に雪や氷がなく、岩や地面が剥き出しになったエリアです）。

 5月25日。スイーツ部の隊員とシュークリームを作りました！

 休日のおやつの時間です(^^)

 出ました！ 北海道標津漁師が手作りした鮭の燻製。休日のバーにまたまた登場です。

 丸ごと一尾を出刃包丁で切る！

 あとは、皮を剥ぎながらむしゃぶりつきます。

 こちらは、ニシンの山椒漬けと赤ホヤの塩辛。おつまみには最高の逸品。小皿に取り分けて頂きます！